湘潭有什么土特产

湘潭是一个有着悠久历史和丰富文化的城市，也是湖南省的一个重要城市。这里有着丰富的土特产，下面介绍一些主要的特色土特产。

1. 湘潭螃蟹：湘潭位于洞庭湖畔，拥有丰富的水资源，因此湘潭螃蟹肉质鲜美、味道醇厚，被誉为“洞庭明珠”。湘潭螃蟹以肥美鲜活、壳坚实、口感细腻而著名，是湖南省的名优特产品。

2. 湘潭牛奶茶：湘潭的牛奶茶是当地的特色饮品之一。它由湘潭特产的牛奶和选用的优质茶叶混合而成，口感浓郁香甜，受到了广大消费者的喜爱。

3. 湘潭豆腐皮：湘潭出产的豆腐皮质地细嫩，色泽金黄，吃起来口感酥脆，非常美味。它不仅可以当做零食食用，还可以用来做菜肴，烹饪出各种美味佳肴。

4. 湘潭柚子：湘潭柚子因种植的品种、土壤和气候的因素而独具风味，以果肉多汁、酸甜可口而闻名。湘潭柚子还有丰富的保健作用，被誉为“水果之王”。

5. 湘潭银鱼：湘潭是银鱼的主要产地之一。湘潭银鱼个头小巧，肉质鲜嫩，口感鲜美，被誉为“江南小雪花”。湘潭的银鱼可以清蒸、炖汤、炒菜等多种烹饪方式，非常受欢迎。

6. 湘潭竹鼠：湘潭竹鼠是湘潭的特色野生动物之一，在当地被广泛养殖。湘潭竹鼠肉质嫩滑，味道鲜美，富有营养。它可以烹饪成多种美味佳肴，是湘潭的特色菜品之一。

7. 湘潭莲蓉糕：湘潭莲蓉糕是当地的传统糕点之一，以湘潭特产的莲蓉为主要原料制作而成。它口感绵软、香甜可口，入口即化，非常受人们喜爱。

除了上述的土特产外，湘潭还有许多其他的特色土特产，如湘潭米粉、湘潭糟米酒、湘潭辣椒酱、湘潭蛇蜜等等，每一样都有着独特的风味和代表性。这些土特产不仅是湘潭的重要农产品，也是当地传统饮食文化的重要组成部分，值得品尝和推广。