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牛肉价格连涨11年-【新闻】

发布时间:2021-04-05 15:38:02 阅读: 来源:防火岩棉板厂家

牛肉价格连涨11年

元旦过后,以牛肉、羊肉为代表的肉类价格并没有止住涨价的势头,零售价格一路小跑涨至近年来的高点。

记者从北京各个批发市场了解到,1月14日,北京锦绣大地批发市场牛肉价格虽然有20.86%的降幅,但价格仍为36元/公斤,而新发地批发市场,虽然1月14日价格降幅为6.57%,但价格却高达42.50元/公斤。记者采访后得知,上述牛肉价格与年初相比增长了35%,“上个月初批发价每公斤为38元左右,而在2012年年初时候,一公斤牛肉价格仅为24元左右。”

有食品行业分析师向记者表示:“近年来,由于消费需求增加,活牛和牛肉价格一直保持上涨走势,特别是今年以来涨势明显加速。”

根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与1月1日相比,目前,牛腱肉、牛腩肉全国日均零售价格涨幅超过30%;分地区看,所有省区市牛肉价格均上涨,其中,山东、云南、广西等地价格涨幅居前。

另据相关数据显示,2000年以来,牛肉价格连续上涨11年。而2011年时全国牛肉价格曾达到过37.15元/公斤,创历史新高,1月14日的价格明显高于2011年的价格。

上述食品行业分析师向记者表示:“当前牛肉价格的上涨速度,从侧面反映出了我国肉牛生产能力不足,供给的增长跟不上需求的高涨,另外,由于近年来,其他食用肉类产品频出食品安全问题,所以致使牛肉的需求大幅上涨。”

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