【资讯】台湾农业精品及农产食品将登陆青岛臭菘
台湾农业精品及农产食品将登陆青岛
中国台湾网10月8日青岛消息 台湾的农业科技、品种改良与食品加工技术，已成全球精致农业的典范，2012山东(青岛)台湾名品博览会设立的“台湾农业精品馆”为十大形象馆之一，展出台湾水果、花卉等精致农业，以“采风步道”为主题意象，呈现台湾精致农业发展的丰硕成果，让参观来宾实地体验台湾农业科技、安全健康与地道美味。
农业精品馆中各类缤纷争艳的花卉区引人注目，将展示全世界最长梗(1公尺)精品蝴蝶兰“V3大白花”、瓣心晕染如腮红的“闪电蝴蝶兰”、淡黄花瓣淡粉红唇瓣的“财富蝴蝶兰”，另有心状花型的邱比特火鹤，花姿优雅的洋桔梗，柠檬绿的文心兰，散发迷人香气的香水百合，都是最新种植技术，难得一见的花卉。
农业精品馆中除了美丽的花卉，尚有农渔会百大精品，系台湾地区农业主管部门精选100项来自台湾各地的好米茗茶、鲜果美馔，每项产品制程都经过严密品管、符合食品卫生相关规定并力求精致环保，展出内容包含***、水果、蜜饯、水果酥、果茶，渔产加工食品，如：海鲜干贝酱、鱼酥、小鱼干等，都是强调天然、健康、养生，保持传统风味的美味产品。
台湾新鲜美味的水果征服全球，主办单位也相当体贴的在农业精品馆中设置水果区，将原本生长在南台湾，又大又甜的各式水果搬到青岛，展出近年台湾农民精心栽培出的特选莲雾、牛奶菠萝、台农木瓜、红宝石葡萄柚、文旦、网纹哈蜜瓜，感觉就像到了气候温暖的南台湾。
另外，最受欢迎的农产食品区将是人潮最多的展区之一，展出的都是来自台湾的好味道，教您如何吃得美味、吃得安心、吃得无负担、吃得有创意。知名企业共聚一堂，多样又精致的小点心、糕饼，为您推荐最地道的台湾美食风味。其中，蜂蜜蛋糕，运用原木烤模细火烘焙，制作过程完全不加人工香精、色素及防腐剂，口感扎实、甜而不腻，有“梦幻般不可思议好味道”的美誉。
法式牛轧糖，“不论奶油、杏仁、麦芽糖，都会要求要选用顶级食材，才能做出最好吃的牛轧糖”。一般牛轧糖加无盐奶油，本次将展出用法国有盐奶油，引出糖的甜味，吃了又不会腻口的牛轧糖；杏仁特别挑选小而浑圆的品种，经3小时大火烤、小火焖两道程序，吃起来又香又脆；而麦芽混合了褐色与透明两种风味，再由受热均匀的铜锅低温熬煮，每个环节都要求完美，糖因此软Q好吃，一定要来品尝。
2012山东(青岛)台湾名品博览会由山东省人民政府、台北世界贸易中心共同主办，10月11日在青岛国际会展中心开幕，预计将吸引数十万的采购商及民众莅临参观，与来自台湾的580家企业，上千名台商互动合作，进一步促进两岸人民在经贸、文化及感情上的密切交流。